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世界奶業大會：首府亮出奶業發展“硬核”優勢
　發布時間：2023-08-05 16:24:08 　點擊次：1164 　
讓世界了解呼和浩特
讓呼和浩特走向世界
8月5日
在世界奶業大會開幕式上
呼和浩特
向國內外嘉賓
展現了
首府奶業發展的
“硬核”優勢
呼和浩特奶業發展——“稟賦優越”。
呼和浩特地處國際公認的北緯40°黃金奶源帶，是天然的優質畜牧區，歷史上一直有著養牛、擠奶、制作和食用奶食品的生活傳統，上世紀60年代“三千孤兒入內蒙”的故事，生動詮釋了乳制品哺育“國家孩子”的感人佳話。
黨的十八大以來，習近平總書記情系內蒙古，賦予建設國家重要農畜產品生產基地的重要使命，提出實施“奶業振興”的重大發展戰略。呼和浩特牢記囑托，把奶業作為“立市富民”的頭號工程，培育壯大了伊利、蒙牛等世界級龍頭乳企，兩家企業分別位居全球乳業第5位、第7位，乳制品遠銷70多個國家和地區，全球合作伙伴達到3000多家，2022年全市奶業全產業鏈營業收入突破2200億元、2025年將達到3000億元以上，乳制品產業集群成功入選了國家先進制造業集群，呼和浩特從2005年至今始終保持著“中國乳都”的榮譽稱號。
呼和浩特奶業發展——“基礎扎實”。
有龍頭企業引領，1993年成立的伊利和1999年成立的蒙牛，自成立以來快速增長、持續發展壯大，伊利依托現代智慧健康谷建成了液奶、奶粉、智造體驗中心、智慧牧場等項目，正在建設液奶三期、奶粉二期、奶酪生產車間等項目；蒙牛依托中國乳業產業園建成了鮮奶、奶酪、低溫工廠等項目，正在推進九期、十期項目建設；敕勒川乳業開發區、和林格爾乳業開發區“兩大園區”，有力保障了“兩大千億級項目”的加快建設。
有科技創新支撐，成功獲批全國唯一的國家乳業技術創新中心，正在推進國家級草種業技術創新中心、奶牛育種中心建設，三大國家級創新平臺有力支撐呼和浩特奶業發展，有效解決奶牛繁育、養殖、優質牧草種植、牛奶營養健康、生產設備、包裝材料、乳品安全等技術難題；呼和浩特被國際食品科學技術聯盟授予“世界乳業科技之都”榮譽稱號。
有綠色發展保障，依托內蒙古“風光無限”的新能源優勢，全力推進企業零碳化、綠色化升級，使用綠色能源、建設綠色牧場、打造綠色園區，牛吃綠色牧草、產出“綠色牛奶”，構建了綠色發展全新格局。
有群眾增收效益，伊利和蒙牛在全國帶動受益群體超過1000萬人，全國人民每喝6杯奶中就有1杯來自內蒙古，但人均每年消費43公斤的奶類需求，僅占世界平均水平的三分之一，奶業市場空間巨大。
呼和浩特奶業發展——“路徑明確”。
圍繞打造全產業鏈發展格局，呼和浩特提出了“五大路徑”。
“育好種”。依托國家乳業技術創新中心，全力開展高效繁殖、智能養殖、疾病防控等關鍵技術攻關；依托賽科星家畜種業與繁育生物技術研究院，聯合其他奶牛擴繁場，加快建設高產奶牛育種核心群。呼和浩特被中國奶業協會授予“中國奶業育種之都”稱號，首府將以此為重要契機，建成國家重要奶牛繁育基地，造好奶業發展的“芯片”。
“種好草”。依托全國最大的牧草種質資源庫，聯合中國農科院、內蒙古農科院、蒙草集團，全面開展優質牧草技術攻關，力爭在平均畝產、粗蛋白含量、相對飼喂價值等重要指標上，達到國際領先水平。目前，全市已建成優質飼草基地130萬畝，今年要擴大到145萬畝以上，同步將170萬畝鹽堿地改良為飼草種植基地，到2025年突破310萬畝。同時，還要建成“中國牧草交易之都”，增好奶業發展的“口糧”。
“養好牛”。堅持“草畜聯動”，全市已建成規模化奶牛牧場156座、奶牛存欄34萬頭、日產鮮奶4800噸。目前，全力實施“奶牛倍增”和“鮮奶翻番”計劃，已建成全球智慧化程度最高的敕勒川生態智慧牧場，全力推進托縣18萬頭奶牛智慧養殖示范園區、正緣4萬頭奶牛牧場等一大批示范項目建設，到2025年建成高標準萬頭奶牛牧場30個以上。同時，圍繞2大乳企鮮奶供應，加大與周邊省市、盟市的協作力度，打造“奶牛供應產業帶”和“鮮奶供應鏈條圈”，建好奶業發展的“基地”。
“產好奶”。依托全球速度最快的牛奶灌裝線，智能化程度最高的制造工廠，技術最先進的檢測平臺，管理水平最優的質量體系，確保產出最優質、最放心的“好奶”。同時，進一步同國際市場接軌，積極發展高端奶、特色奶，加大配方奶粉、奶酪、黃油、淡奶油等高附加值產品研發生產力度，培育更多像伊利金典、蒙牛特侖蘇等享譽全球的高端產品，打好奶業發展的“品牌”。
“建好鏈”。推動奶業上下游延鏈、補鏈、強鏈，圍繞物流配送，已成功獲批陸港型國家物流樞紐、國家骨干冷鏈物流基地，已建成韻達、中通、伊順等物流項目，正在建設圓通、九州通、中農聯等項目，用最快速度把優質奶制品送到消費者的餐桌；圍繞包裝材料，已建成利樂包裝等項目，正在推進康美包、紛美等項目建設，滿足全市及周邊奶產品包材需求；圍繞配套服務，正在實施國家乳制品計量測試中心、乳業交易中心、乳業知識產權運營中心等項目，提供計量技術、結算交易、產權保護等后臺支撐，延好奶業發展的“生態鏈”。
呼和浩特奶業發展——“保障堅實”。
奶業發展需要方方面面的共同努力。
呼和浩特努力打造一流的“發展環境”，用市場化、法治化、國際化的環境，敞開胸懷迎接乳產業鏈上下游、國內外企業到呼和浩特發展。
呼和浩特努力配套一流的“支持政策”，自治區已出臺全國含金量最高的“奶九條”政策，正在制定涵蓋奶源基地、種源基地、飼草料基地等在內的“升級版”扶持政策，我們將投入更多“真金白銀”，補企業、補牧場、補人才，打造奶業發展政策高地。
呼和浩特努力提供一流的“服務保障”，對涉及奶業發展的重大項目，全部采取“一事一議、量身定制”“綠色通道、專班推動”的模式，確保項目快落地、快達產、快受益。
這一項項硬核優勢，既詮釋了在奶業高質量發展中的呼和浩特答卷，也展示了奶業振興中的呼和浩特信心。
未來已來。“世界乳業科技之都”“中國乳都““中國奶業育種之都”——呼和浩特又啟新程……

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